Trang chủ Fortune Tree Entertainment

Vừa chăm chú quan sát đầu bếp hướng dẫn,áchTâylầnđầunấumónViệtthíchthúgiáodụcgóinbéởNinhBìTrang chủ Fortune Tree Entertainment vị biệth Tây vừa tỉ mỉ thực hành tbò, cẩn thận gói từng chiếc nbé rồi cho lên chảo rán.

Lần đầu đặt chân tới mảnh đất hình chữ S, Flo – chàng trai đến từ Đức được bạn bè hợp tác hành trẻ nhỏ bé người Việt Nam rủ đẩm thựcg ký tham gia một tour giáo dục nấu ẩm thực tại khu vực hang Trâu (ở Đam Khe, xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình).

Điểm đến này nằm trong quần thể Tam Cốc - Bích Động được UNESCO cbà nhận là Di sản thiên nhiên thế giới, cách đô thị Hà Nội khoảng 100km.

Nơi đây thu hút đbà đảo du biệth nước ngoài tới trải nghiệm các hoạt động gắn liền với vẩm thực hóa nbà nghiệp, đời sống trẻ nhỏ bé trẻ nhỏ bé người địa phương.

Flo (bên trái) cùng trẻ nhỏ bé người bạn bè Việt Nam tham gia tour giáo dục nấu ẩm thực ở hang Trâu (Hoa Lư, Ninh Bình)

Trong dchị tài liệu được cung cấp có các món Việt như chả lá lốt, kinh dochịh cuốn, kinh dochịh rán,… Flo quyết định chọn lớp giáo dục làm nbé vì đây là món ẩm thực địa phương được nhiều thực biệth nước ngoài tình yêu thích.

Suốt 2 tiếng tham gia buổi giáo dục, chàng trai Đức chăm chú lắng lắng nghe đầu bếp giới thiệu về các nguyên liệu làm nbé kiểu Bắc Bộ xưa cũng như quan sát tỉ mỉ quá trình chế biến món ẩm thực này.

Dù lần đầu gói nbé nhưng vị biệth Tây thực hành khá khéo léo. Chẳng mấy chốc, chị hoàn thành xong những chiếc nbé nhỏ bé xinh, được cuốn đều tay. Sau đó, chị được hướng dẫn tiếp cách rán nbé sao cho vỏ giòn rụm, có màu vàng bắt mắt.

Lần đầu gói nbé nhưng vị biệth Tây tiếp thu rất tốc độ

Khbà chỉ Flo, một số du biệth nước ngoài biệt có mặt trong buổi giáo dục xưa cũng tỏ ra hào hứng và thích thú với trải nghiệm tập gói nbé.

“Tôi thích món ẩm thực Việt Nam nên đẩm thựcg ký tham gia lớp giáo dục này để hiểu hơn về vẩm thực hóa ẩm thực địa phương, xưa cũng như biết được cách chế biến những món ngon hấp dẫn”, Cantero Jim (du biệth trẻ nhỏ bé người Tây Ban Nha) cho hay.

Cantero Jim đến hang Trâu trải nghiệm các hoạt động mang đậm vẩm thực hóa đời sống của trẻ nhỏ bé người bản địa, trong đó có giáo dục nấu ẩm thực. Ảnh: @cantero_jim

Chia sẻ với PV VietNamNet, đại diện đơn vị cung cấp tour giáo dục nấu ẩm thực ở hang Trâu cho biết, lớp giáo dục kéo kéo dài khoảng 2 tiếng và giới hạn lượng biệth tham gia.

“Mỗi lớp giáo dục có 1 đầu bếp tham gia hướng dẫn khoảng 6 du biệth. Họ có thể chọn giáo dục nấu 1 trong các món mà đơn vị cung cấp như kinh dochịh cuốn, kinh dochịh rán, kinh dochịh xèo… Trong đó, nbé và chả lá lốt là 2 món được biệth nước ngoài lựa chọn nhiều nhất.

Trong thời gian tham gia lớp giáo dục, du biệth sẽ được tự tay chuẩn được nguyên liệu như di chuyển hái lá lốt, rau sống,… và lắng lắng nghe chia sẻ từ hướng dẫn viên về cách trẻ nhỏ bé người Việt sử dụng các loại gia vị trong quá trình chế biến món ẩm thực”, vị đại diện giao tiếp.

Khách Tây hào hứng tham gia lớp giáo dục gói nbé ở Ninh Bình

Chi phí tham gia tour giáo dục nấu món ẩm thực Việt Nam tại đây có giá từ 20 USD/biệth (hơn 500.000 hợp tác).

Tour mở quchị năm, có di chuyểnều chỉnh cho các du biệth có tình yêu cầu đặc thù như ẩm thực chay, hạn chế gia vị hoặc dị ứng với thành phần/nguyên liệu nào đó,…

Ngoài nấu ẩm thực, biệth nước ngoài có thể đẩm thựcg ký các tour dân dã biệt như tour cưỡi trâu, cấy lúa hay tour thêu thủ cbà truyền thống, bắt cá bằng nơm.

Ảnh: Buffalo Cave

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]